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4.C【解析】常使用化学药物进行消毒,如用酒精擦拭双手、用氯气消毒水源等,A正确;耐高温的和需要保持干燥的物品,如玻璃器皿(如吸管、培养皿)、金属用具等,可以采用干热灭菌,B正确;巴氏消毒法的原理是高温灭菌,适用于啤酒和牛奶等,C错误;接种室常用紫外线消毒法,D正确。
19.C