高考快递 2023年普通高等学校招生全国统一考试·信息卷(五)5理科数学答案

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23.（11分，除标注外，每空2分)(1)配制固体培养基，形成肉眼可见的菌落，便于分离纯化乳酸菌(2)不能(1分)乳酸菌为异养生物，只能利用含碳有机物(3)比例合适(1分)乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙，形成透明圈(4)(杂菌)污染(1分)丢弃本次调查数据，在防止污染情况下重新实验，获得准确数据【解析】(1)加入琼脂可配制固体培养基，在固体培养基上形成肉眼可见的菌落，便于分离纯化乳酸菌。(2)乳酸菌为异养生物，只能利用含碳有机物，不能利用碳酸铵作为碳源(3)若用稀释涂布平板法计数乳酸菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的比例合适，保证菌体能够在培养基上均匀分布。乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙，形成透明圈，因此在配制培养基时加入碳酸钙，可根据出现的透明圈判断乳酸菌菌落(4)若空白对照的培养基上也出现了菌落，说明该培养基已经被污染，应丢弃本次调查数据，在防止污染情况下重新实验，获得准确数据。

22.（11分，除标注外，每空1分)(1)①③④杀死培养基中的微生物（微生物和芽孢、孢子)，防止杂菌的干扰(2分)(2)纤维素选择菌落的形状、大小、颜色等特征(写出两方面即可)(2分)(3)倒置取大熊猫粪便并加入一定量的无菌水稀释，涂布到选择培养基上，培养后选择菌落数为30~300的平板统计、计数(3分)【解析】(1)培养基一般使用高压蒸汽灭菌法灭菌，培养皿使用干热灭菌法灭菌，涂布器使用灼烧灭菌法灭菌。(2)由于是筛选纤维素分解菌，所以应将大熊猫的新法灭菌。(2)由于是筛选纤维素分解菌，所以应将大熊猫的新鲜粪便样品接种在以纤维素为唯一碳源的固体培养基上进行培养，根据培养基的功能分类分析该培养基应为选择培养基。单个细菌在平板上会形成菌落，通常可根据菌落的形状、大小、颜色、隆起程度等特征来初步区分不同种类的微生物(3)测定大熊猫粪便中纤维素分解菌的数量时，取大熊猫粪便并加入一定量的无菌水稀释，涂布到选择培养基上（至少3个），培养一段时间后，选择菌落数为30~300的平板统计，再根据公式计算数量。