安徽省2023届高三新教材教研质量检测三3物理答案

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20.B【详解】A、③是线粒体，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，在细胞质基质中进行无氧呼吸、有氧呼吸的第一阶段，也可以产生少量的ATP,来为溶酶体在细胞吞噬过程中提供能量，A错误：B、溶酶体将物质水解成小分子，有些被细胞吸收再利用，还将残留的一些不被消化和吸收的物质形成残体，经胞吐作用排出细胞，B正确：C、溶酶体在细胞内进行自体吞噬过程中体现了生物膜的结构特点：具有一定的流动性，C错误：D、结构②是粗面内质网，对溶酶体酶的水解酶进行加工，然后形成囊泡，运输到高尔基体进行再加工，高尔基体出芽形成囊泡，即初级溶酶体，所以溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新，这种更新直接来源于结构①高尔基体，D错误。故选B。

42.B【详解】A、腌制泡菜时，腌制方法、时间长短和温度高低都会影响亚硝酸盐的含量，A正确：B、变酸的酒的表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，而制作泡菜时形成的白膜是酵母菌繁殖形成的，B错误；C、酿酒过程中，大多数微生物都无法适应缺氧、呈酸性的环境，因此无需灭菌，C正确：D、陈泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜时，可以加入陈泡菜水，以增加乳酸菌数量，缩短制作时间，D正确。故选B。