本文从以下几个角度介绍。
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1、2023-2024学年度高中同步月考
高二语文答案)
重庆市第八中学2022届高考适成性月芳卷（五）语文本试卷共8页，满分150分，考试时间150分钟。一、现代文阅读(35分)(一)现代文阅读I(本题共5小题，19分)阅读下面的文字，完成15题。材料一：饮茶中“中和”的美学思想，体现在煮茶时的“水火相济”上。唐中期以后，人们更加关注煮茶过程中的细节对茶饮味道的影响。陆羽所著《茶经·五之煮》对此做了详细的说明。首先，火苗要稳定，火力受热要均匀。“凡炙茶，慎勿于风烬间炙，嫖焰如钻，使炙凉不均。”另外，陆羽对煮茶之用水也提出了要求，并且在历史上有开古人之先锋的地位，他认为：“其水，用山水上，江水中，井水下。（《萍赋》所谓：‘水则岷方之注，挹彼清流。’)其山水，拣乳泉、石池漫流者上；其瀑涌湍濑勿食之，久食令人有颈疾。”微博橙子辅导认为，煮茶最好选用活度适中的水，何谓活度适中？也就是说，水流的速度既不能快，也不能不流动，即“石池漫流者上”。水火相济以为和，不温不火以为和，不急不慢以为和，达到协调融合的境界时，才能将茶叶最天然清香的本质味道体现出来，齿频留香。作者橙子辅导认为，只有把握事物本身及事物与事物之间的度，才能实现“举天地之道，而美于和”(《春秋繁露·循天之道》)的审美意境。同时，在这品茶的个中滋味中，有了“一碗喉吻润”，探寻其中妙理，原来茶中滋味已散向毛孔，“唯觉两腋习习清风生”（唐代卢全《走笔谢孟谏议寄新茶》)。(摘编自程梓富岛《浅谈唐代茶文化》材料二：唐代饮茶之风的盛行离不开佛教的推动。因茶有益思助禅之效，寺院之中大有嗜茶之僧。唐开元之后，寺院普遍饮茶，并设有专门掌管茶事的“茶头”。至中晚唐时，福州长乐百丈怀海禅师整顿和建立新的禅宗戒律，鼓励僧徒坐禅饮茶，详细规定了禅门饮茶的制度，把饮茶、信仰、生活、品位、嗜好连成一个共生循环的生态模式，饮茶成为寺庙日常修行必不可少的部分。唐代文人雅士多喜游佛寺，茶成为僧俗交往的媒介，在煎茶品茗间玄谈悟道成了一种常态。除了可煮作茶粥食用，在茶水中增添盐、姜等调料在唐中期以前甚为流行。陆羽的《茶经》中对此也有记载，但陆羽对此种原始、粗放的饮茶方式极为不满，称其为“沟渠间弃水”。陆羽系统地改进了烹茶之法，使得烹茶更加精细，更具文人雅兴，于是“茶道大行，王公朝士无不饮者”。唐代名茶尽出自长江流域，以春茶为贵，每至出春茶时节，长江流域的文人墨客以当地新茶封缄之后寄赠亲友，或派专人或由驿递送达对方。对方收到新茶后，往往酬之茶诗。若交情特别深厚的朋友，还会“乞茶”“索茶”。这种风雅的馈茶分甘的交往方式，体现了君子之交淡如水、礼轻情意重的旨趣。第1页共9页
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